Fairtrade im Fach Berufsbezogener Unterricht Hauswirtschaft in der Berufsfachschule II an der BBS Ingelheim Das Fach Berufsbezogener Unterricht ist ein Kernfach und wird ein Jahr lang fünf Wochenstunden unterrichtet. Eine der Unterrichtsprinzipien ist das Nachhaltige Handeln unter sozialen, ökonomischen und ökologischen Aspekten. Dabei spielen Überlegungen eine zentrale Rolle, welche Auswirkungen unsere Einkäufe auf die Eine-Welt […]
AZ-Artikel
Fairtrade-Produkte im BBS-Eine-Welt-Kiosks Seit dem 20.12.2013 verkauft unsere Juniorfirma aus der Berufsfachschule II der Berufsbildenden Schule Ingelheim verschiedene fairtrade Produkte aus unserem ”Eine-Welt-Kiosk” an unsere LehrerInnen und SchülerInnen: 10 verschiedene Kaffeespezialitäten (Kaffeebohnen, gemahlener Kaffee, Espressokaffee, Kaffeepads und Instantkaffee), 5 verschiedene Teespezialitäten, 5 verschiedene Kekssorten, 14 verschiedene Riegel, 9 verschiedene Sorten Tafelschokolade, Orangensaft (auch […]
Im Rahmen der zweiten Lehrerkonferenz haben 25 Lehrer Fairtrade-Kaffee verkostet – Aha, Milde Mischung und Partnerkaffee. Diese wurden dann nach Schulnoten bewertet. (befriedigend, ausreichend und gut!) Die optimale Stärke werden wir in der sich anschließenden Probierwoche noch genau ausmachen, mal schauen, ob sich dann jeder mit dem Geschmack anfreunden kann…! Ein herzliches Dankeschön für den […]
Können Lückentexte gut schmecken? Wenn das Thema Fairtrade-Schokolade ist, schon! Heute unterrichtete Frau Hölzl die Klasse 5b in Deutsch – die Schüler wußten schon allerhand über faire Schokolade – und was Fairtrade bezweckt. Sie erarbeiteten sich an einem Lückentext eigenständig , wie Schokolade hergestellt wird. Abschließend ging Frau Hölzl dann noch auf die Merkmale von […]