Von dem guten Geschmack und der hohen Qualität fair gehandelten Kaffees und Tees konnten sich alle Schüler/-innen, Lehrer/-innen und Gäste auf der 125-Jahrfeier des BBZ Grevenbroich im November 2013 überzeugen. An diesem Tag und in der Projektwoche im Vorfeld der 125-Jahrfeier wurde in der Backstube des BBZ ein Kaffee- und Teestand aufgebaut. Die Schülerfirma „bbz-fair4u“ […]

Die Schüler/-innen der Berufsfachschule Kinderpflege beschäftigten sich im Fach „Politik/Gesellschaftslehre“ mit der Frage, was man unter fairem Handel versteht und wie sich der Umsatz von Produkten mit Fairtradesiegel in Deutschland entwickelt hat. Die gestellten  Aufgaben zielten darauf ab, dass die Schüler/-innen ihre Urteilskompetenz festigen bzw. erweitern konnten, indem sie sich mit den Auswirkungen des Fairen […]

In der Fachschule für Sozialpädagogik des BBZ Grevenbroich setzten sich die Studierenden auf unterschiedliche Weise mit dem Thema Fairtrade auseinander. So wurden sowohl politische und gesellschaftliche Gesichtspunkte als auch Ziele der Ernährungsbildung berücksichtigt. Fächerübergreifend wurde zunächst geklärt, was sich hinter dem Begriff Fairtrade verbirgt. Hierbei wurden die drei Säulen des zertifizierten fairen Handels allgemein vorgestellt […]