Fairtrade in der Berufsfachschule Assistent/-in für Ernährung und Versorgung, Schwerpunkt Service und der Berufsfachschule Servicekraft Die Schüler/-innen der Berufsfachschule Assistent/-in für Ernährung und Versorgung, Schwerpunkt Service beschäftigten sich im Fach „Theorie Personenbezogene Dienstleistungen“ mit der Frage, was man unter dem Begriff „Fairtrade“ versteht und welche Fairtrade-Produkte im beruflichen und persönlichen Alltag verwendet werden können. Die […]

Die Schüler-/innen der Berufsfachschule Kinderpflege befassten sich im Fach Politik/ Gesellschaftslehre im Zusammenhang mit dem Schwerpunktthema „Möglichkeiten des umweltbewussten Handelns“ mit der Frage, was unter Fairem Handel verstanden werden kann und was sich hinter der Organisation Fairtrade genau verbirgt. Das Ziel der Unterrichtseinheit war es, zum einen Hintergründe des Kaffeeanbaus und –handels näher zu beleuchten […]