Fleisch ist kein Lebensmittel wie jedes andere. Immer mehr Menschen verzichten auf Fleischgenuss, weil sie das Leid das den Tieren bei der Aufzucht und beim Schlachten entsteht, nicht mit verantworten wollen. Aber auch in ökologischer Hinsicht und unter Nachhaltigkeitsaspekten ist Fleisch ein problematisches Lebensmittel. In einem Hörbeitrag unter dem Thema “Fleisch: Grundnahrungsmittel oder Nachhaltigkeitsproblem” haben die […]