Die Schüler*innen der Berufsfachschule Ernährung und Hauswirtschaft setzen sich mit fair gehandeltem Kaffee auseinander. Wo wird er angebaut? Was waren die Anfänge des fairen Handels? Was genau ist der Mehrwert von Fairtrade? Diese und andere Fragen wurden im Unterricht besprochen. Um das Ganze lebendiger zu gestalten, gab es eine Stadtführung durch die Fairtrade-Stadt Ratingen. Wo […]