Zur Beteiligung an der Kampagne “Fairtrade-Schools” unterzeichneten unser Schulleiter, Herr Lohmann, der stellvertretende Schulleiter, die Vertreter der Steuergruppe, unsere Schülersprecherin Denise Albrecht sowie Björn Knuth vom Lehererat am 13. März 2013 unseren “Fairtrade-Kompass”.

Als zukünftige Fairtrade- School setzen wir uns dafür ein, dass an unserer Schule der Faire Handel gefördert wird. Wir werden so viele Fairtrade-Produkte wie möglich an unserer Schule anbieten. Unter anderem plant die Abteilung Hotel- und Gastgewerbe unseres Berufskollegs eine Fairtrade-Messe um Schülerinnen und Schülern sowie den Ausbildungsbetrieben aus den Bereichen Gastronomie, Backwaren, Konditorei und Küche als geladene Messebesucher die Verwendung fair produzierter und gehandelter Produkte näher zu bringen.

Der Fairtrade-Gedanke soll darüber hinaus auch im Unterricht anderer Fächer eine Rolle spielen, so dass die Schülerinnen und Schüler, Lehrerinnen und Lehrer mit dem Thema vertraut werden.