In den Klassen 7 wurden im Februar/März des Jahres wieder einmal zwei wichtige Umweltthemen im Chemieunterricht besprochen: Fairtradekaffee: a) „Wir rösten grüne Kaffeebohnen und brühen daraus Kaffee – Kaffeeröstung als Einstieg in die chemische Reaktion. Danach wurde das Fairtrade System vorgestellt und Fairtradeprodukte zusammengetragen. Über das Mystery „Warum macht billige Schokolade nicht satt?“ wurden Schülerinnen und Schüler für globale Gerechtigkeit und Kinderarmut sensibilisiert.
Über die Mystery – Eingangsfrage “stolperten” viele Schülerinnen und Schüler auch aus anderen Klassen. So wurde diese provokative und oberflächliche, absichtlich widersprüchliche Frage zur Diskussionsgrundlage in die Thematik globale Gerechtigkeit und Kinderarbeit. Wir hinterfragten unseren eigenen Konsum.

Plastikmüll: b) „Welche Trinkflasche nutzt du? – Plastikmüll in unseren Meeren. Wir beschäftigten uns mit den Fragen Was geschieht mit unserem Müll? Welche Kunststoffe gibt es und wie werden sie bezeichnet? Was ist Mikroplastik? Wie funktioniert Kunststoffrecycling und warum wird so wenig von unserem Müll recycelt? In welchen Produkten wird recycelter Kunststoff verarbeitet, warum ist das so wenig und wo gibt es solche Produkte? Anschließend erstellten die Schülerinnen und Schüler Plakate zu den 6 R´s der Müllvermeidung: Refuse, Reduce, Reuse, Recycling, Repair und Rot Quelle: ASH Abfallwirtschaft und Stadtreinigung Hamm.