Nach einer Unterrichtseinheit über „Frühstücken“ , bei der die Schüler eines Niederländischkurses in Jahrgang 6 gelernt hatten, wie alle Produkte auf Niederländisch heißen und wie man sich auf Niederländisch über das Tischdecken und das Frühstück unterhalten kann, musste das Gelernte natürlich auch in der Praxis getestet werden. Dazu traf man sich in einer Niederländischstunde zu einem Frühstück mit typisch niederländischen Produkten wie Käse, „hagelslag“ (Schokostreusel) und „pindakaas“ (Erdnussbutter).
Wie es sich für eine Fairtrade-School gehört, waren so viele Produkte wie möglich fair gehandelt, also aus „eerlijke handel“. So genossen die Schüler Saft, Kakao, „hagelslag“ und „pindakaas“ natürlich besonders gerne.