Kurz vor Ende des Schuljahres zogen die angehenden AssistentInnen für Ernährung und Versorgung aus, um nachhaltigen kulinarischen Ideen nachzugehen und in diesem Zuge mal wieder einen Haufen gesammelter Alt-Handys an den Kölner Zoo zum Schutz der Gorillas zu übergeben.
Auf der Gastro-Tour durch das vielseitige Ehrenfeld wurde einem Bio-Bäcker bei seinem Handwerk über die Schulter geschaut, ein Unverpackt-Laden bestaunt, fairer Kaffee verkostet, nachhaltige Streetwear anprobiert und entspannt im “Aloha” eine Poke Bowl geschlemmt.
Dieser Ausflug wird wohl allen Beteiligten auf mehreren Ebenen nachhaltig in Erinnerung bleiben…