In einem Projekt in Jahrgang 8 ging es sehr genussvoll zu. Nach der Untersuchung verschiedener Schokoladenprodukte, die im Handel in Rheine erhältlich sind, und der theoretischen Grundlagen zur Schokoladenproduktion ging es in den Weltladen Rheine, um sich nach Schokolade aus fairem Handel zu erkundigen. Diese konnte vor Ort auch gleich verkostet werden. Praktisch ging es dann auch in der Schule weiter, als mit fair gehandelter Schokolade ein Schokoladenbrunnen gefüllt wurde und alle Schülerinnen und Schüler verschiedenes Obst mit Schokoladenüberzug probieren konnten. Das war natürlich sehr überzeugend. Zum Abschluss des Projekts wurde dann noch fair gefrühstückt.