Seit dem 06.06.14 findet an der Berufsbildenden Schule Ingelheim der Verkauf von fairem Ben & Jerry´s-Eis statt. Das Schulteam hat im Vorfeld eine Eisverkostung durchgeführt und sich für vier verschiedene Varianten entschieden. Der Verkauf findet jeden Tag in der 2. Pause (10.45-11.00 Uhr) und in der Mittagspause (12.30-13.00 Uhr) statt und wird von SchülerInnen freiwillig und mit viel Motivation durchgeführt. An den ersten heißen Tagen bildeten sich Warteschlagen. Bisher war die Nachfrage so groß, dass schon eine neue Lieferung bestellt werden konnte. Damit auch der Hygiene und Lebensmittelüberwachung Rechnung getragen wird, wird sowohl bei Lieferung als auch täglich in der Verkaufstruhe die Temperatur kontrolliert und dokumentiert.