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Leben in Saus und Braus – Ein Ausflug zum Landtag nach Düsseldorf

Am Montag, den 4. Juli 2016 besuchten Schülerinnen und Schüler aus dem Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft die Wanderausstellung zum KonsumKompass im Landtag Düsseldorf. Im Eingangsbereich des Landtages waren acht Stationen zum Thema Nachhaltiger Konsum und Zukunftsfähige Lebensstile aufgebaut. In Kleinteams konnte man ganz lebenspraktisch erkunden, wie man beispielsweise aus alten Paletten ein Sofa herstellen kann. […]

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Grillen für die Moerser Tafel

In Deutschland werden täglich viele Tonnen Lebensmittel vernichtet, obwohl sie noch verzehrfähig sind. Gleichzeitig gibt es auch hierzulande Millionen Menschen, die nicht ausreichend zu essen haben. Die Tafeln, eine der größten sozialen Bewegungen unserer Zeit, schaffen eine Brücke zwischen Überfluss und Mangel. Derzeit gibt es über 900 Tafeln in Deutschland. Alle sind gemeinnützige Organisationen. Bundesweit […]

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Meet and greet mit José Luis Casuso

Am 28. April hatten wir das große Glück, dass wir José Luis Casuso, studierter Sozialarbeiter und Informatiker aus Santander in Nordspanien, an unserer Schule willkommen heißen durften. Seit nunmehr vier Jahren reist José quer über den Globus, um Fairtrade Produzenten weltweit mit seinem Knowhow beim Einrichten von E-Mail-Adressen sowie der Erstellung von Internetseiten zu unterstützen. […]

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FAIRnetzt – Besuch bei der Fairtrade-Schools Fachtagung

Auch in diesem Jahr folgte das HGB gerne der Einladung zu der Fairtrade-Schools-Fachtagung. Die alljährliche Veranstaltung, organisiert durch Transfair Deutschland, fand diesmal am Hansa-Berufskolleg im schönen Münster statt. Aus ganz NRW waren die Vertreter der Fairtrade-Schools und solcher, die es noch werden möchten, anwesend. Als Mitglieder der FairCrew nutzen auch Frau Zurkuhlen und Frau Hellebrandt-Hübner […]

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Fairlängert!

Endlich ist sie da: Unsere Urkunde zur Titelerneuerung “Fairtrade School”! Wir freuen uns sehr, dass wir diese Auszeichnung weitere zwei Jahre tragen dürfen und haben sie in guter Gesellschaft neben unserer Auszeichnung “Schule der Zukunft” angebracht.