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Fair in den Tag – Faires Frühstück am BBZ

Im Rahmen der Kampagne „Fairtrade-Frühstück 2015“ setzten sich die Schüler/innen des Bildungsgangs „Fachverkäufer/-in im Nahrungsmittelhandwerk und Bäcker/-in“ im Unterricht mit dem Thema „Fairtrade“ auseinander und fertigten gemeinsam in der Backstube ein faires Frühstück. Neben selbstgebackenen Mehrkornbrötchen stellten die Schüler/innen Muffins und Marmelade aus Fairtrade-Bananen und -Schokolade her. Bei einem gemeinsamen Frühstück zum Abschluss des Schuljahres […]

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Mit fairen Schoko-Obstspießen das Schuljahr 2014/15 beendet

Die Schülerfirma „bbz-fair4u“ verkaufte am 26.6.2015 Obstspieße mit Erdbeeren, Trauben, Äpfeln und selbstverständlich Fairtrade-Bananen am Schokobrunnen mit Fairtrade-Schokolade. Wie viele es waren? Unzählige. Viele Schülerinnen und Schüler, die auf dem Schulhof die Sonne genießend saßen und auf die Aktion der Schülerfirma aufmerksam gemacht wurden, kamen reingestürmt, um auch noch einen Spieß ergattern zu können. So […]

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Auseinandersetzung mit dem Fairtrade-Gedanken mit Jugendlichen ohne Ausbildungsverhältnis

Die Schülerinnen und Schüler der JOA 2 (Jugendliche ohne Ausbildungsverhältnis) des Berufsbildungszentrums in Grevenbroich erarbeiteten im Fach Politik den Fairtrade-Gedanken. Dabei wurden sie zunächst mit einem Bild konfrontiert, welches Kinder bei der Arbeit zeigt. Anhand ihrer eigenen Erfahrungswelt erkannten sie, wie viele Produkte sie täglich konsumieren, bei denen Kinder in der Produktion eingesetzt werden (z. […]

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Produkt-Siegel unter der Lupe

Wir sind „Fairtrade-School“- Seit Dezember 2014 darf sich das Berufsbildungszentrum Grevenbroich „Fairtrade-Schule“ nennen. Die Schülerinnen und Schüler der Unterstufe der Höheren Handelsschule haben sich in einer Unterrichtsreihe die Frage gestellt, was eigentlich hinter den Siegeln steckt. Bio- und Umweltsiegel gibt es wie Sand am Meer. Gerne schmücken Konzerne ihre Produkte mit diesen Siegeln. Sie sind […]

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Fairtrade-Projekt in der Fachoberschule für Gesundheit und Soziales

In der letzten Januarwoche 2015 haben Schüler/-innen der Klasse 12 der Fachoberschule für Gesundheit und Soziales im Rahmen eines Projektes zum Thema Welternährung und Nachhaltigkeit eine empirische Untersuchung zu Fairtrade am BBZ Grevenbroich durchgeführt. Zunächst wurden Fragen u.a. zum Kenntnisstand der Schüler/-innen und Lehrer/-innen des BBZ bezüglich Fairtrade und zur Bereitschaft, Fairtrade-Produkte zu kaufen, formuliert. […]