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Fairtrade in der Berufsfachschule für Wirtschaft und Verwaltung

Das Thema Fairtrade wurde zu Beginn der Unterstufe im Fach „Recht“ in die Unterrichtsreihe „Wodurch ist das menschliche Zusammenleben geregelt?“ eingebettet. Hier war es wichtig zu erkennen, dass wir für ein geordnetes und ein „geRECHTes“ Zusammenleben nicht nur Gesetze brauchen, sondern dass auch die selbstbestimmte und freiwillige Bindung an Standards auf privater und unternehmerischer Ebene […]

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Fairtrade in der Berufsschule Fachverkäufer/-in im Nahrungsmittelhandwerk

Im Bildungsgang NBVO setzten die Schülerinnen sich mit dem Thema „Fairtrade“ auseinander. Das Thema wurde in das Unterrichtsvorhaben „Kakao und Kakaoerzeugnisse“ sowie „Rohstoffe Bananen“ integriert. Anhand des Kakaos wurden Aspekte des fairen Handels exemplarisch thematisiert. Die Schüler setzten sich zunächst mit der Fragstellung auseinander, was man unter dem Begriff „Fairtrade“ versteht und unter welchen Bedingungen […]

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Fairtrade in der Berufsfachschule Kinderpflege

Die Schüler/-innen der Berufsfachschule Kinderpflege befassten sich im Fach Politik/Gesellschaftslehre im Zusammenhang mit dem Schwerpunktthema „Möglichkeiten des umweltbewussten Handelns“ mit der Frage, was unter Fairem Handel verstanden werden kann und was sich hinter der Organisation Fairtrade genau verbirgt. Das Ziel der Unterrichtseinheit war zum einen die Aufklärung über bestehende Verhältnisse auf den Bananenplantagen im Kontrast […]

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Fairtrade in der Berufsfachschule Sozialassistent/-in

Die Schüler/-innen der Berufsfachschule Sozialassistent/-in haben sich im Fach Wirtschaftswissenschaft intensiv mit dem Thema Fairtrade beschäftigt. Ausgehend von Beobachtungsaufträgen zu der eigenen Lebenswirklichkeit setzten sich die Schüler/-innen intensiv mit politischen und gesellschaftlichen Zusammenhängen auseinander. Zunächst erkundeten sie das Angebot und die Qualitätsmerkmale von Fairtrade-Produkten in den Geschäften ihrer Umgebung und überprüften das damit verbundene eigene […]

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Fairtrade in der Berufsfachschule Servicekraft

Die Schüler/-innen der Berufsfachschule Servicekraft beschäftigten sich im Fach „Theorie: Personenbezogene Dienstleistungen“ mit der Frage, was man unter dem Begriff Fairtrade versteht und welche Fairtrade-Produkte im beruflichen und persönlichen Alltag verwendet werden können. Die gestellten Aufgaben zielten auf die Festigung und Erweiterung der Urteilskompetenz der Schüler/-innen ab, indem sie sich mit den Auswirkungen des Fairen […]