Das Thema „Fairtrade“ ist im Unterricht des Adolph-Kolping-Berufskolleg Münster in vielen Bildungsgängen und Fächern dauerhaft verankert. Zum Beispiel in den Bildungsgängen des Hotel- und Gastgewerbes, die die Ausbildungsberufe Hotelfachmann/-frau, Hotelkaufmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie und die Fachkräfte im Gastgewerbe/ in der Systemgastronomie vereint. In allen gastronomischen Betrieben der Schülerinnen und Schüler zählen fair gehandelte Produkte […]
Der neue Fairtrade-Kompass des Adolph-Kolping-Berufskolleg Münster wurde gestern von unserem Schulleiter unterzeichnet. In dem Kompass bestätigt unsere Schule, dass mit der Titelerneuerung zur „Fairtrade-School“ unser Engagement für den Fairen Handel nach wie vor ungebrochen ist und wir weiterhin einen Beitrag zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen von benachteiligten Bauern- und Produzentenfamilien in Afrika, Asien und […]
Es ist kaum zu glauben, aber es ist schon zwei Jahre her, dass das Adolph-Kolping-Berufskolleg Münster zur Fairtrade School ausgezeichnet wurde. Am 04. September 2015 fand die erste konstituierende Sitzung des Fairtrade School Teams im neuen Schuljahr statt. Das Team wurde durch neue Schülerinnen und Schüler unserer Schule aufgefrischt und es wurde einstimmig entschieden, dass […]
Im Rahmen der FAIREN Woche unterstützen Schülerinnen und Schüler des Adolph-Kolping-Berufskollegs einen Messestand im Rahmen des Forum via Münster Kongress in der Halle Münsterland. Während der Messe selbst betreuten und befragten sie die Fairtrade Bauern einer Bananen-Plantage aus Peru. Juan Aquino Vilchez und Jimmy Nunjar Quevedo von der Kooperative Acproboquea standen den Messebesuchern im Rahmen […]
Die Basis der Begegnung mit den Menschen ging von der Aktivierung des Konzeptes: „Sozialkompetenzen erlernen und erweitern“ aus dem Jahr 2006 aus. Seither betreuen die Auszubildenden des Bäckerhandwerks Grundschulklassen der Region. Hier soll in der prägsamen Phase junger Schüler im Grundschulalter das positive Berufsbild des Nahrungsmittelhandwerks manifestiert werden. Bei den Treffen, die alljährlich um […]