Lernsituation „Fairtrade Schokolade“ Die Berufsfachschule Hauswirtschaft und Soziales hat sich in diesem Schuljahr 2017/2018 in einem Projekt dem Thema Fairtrade Schokolade gewidmet. Dabei ging es zunächst um allgemeine Fragestellungen zu Fairtrade, wie z.B. die Kriterien des fairen Handels oder die faire Produktpalette. In Gruppen erarbeiteten die Schülerinnen und Schüler im Anschluss, exemplarisch für viele Produkte, […]

Wie schon im letzten Jahr gab es auch in diesem Jahr eine faire Weihnachtsbäckerei! Viele Klassen haben bei der Vorbereitung geholfen zu backen und zu verpacken! Am 07.12.2017 war es dann soweit! Zusammen mit dem BOK Tex 17 hat das neue Fairtrade Team Sophie Fair einen Basar gestaltet, bei dem es neben upcycling Produkten aus […]

Am 05.11.2017 präsentierte sich die Berufsorientierungsklasse 2017 mit selbst hergestelltem Gebäck und Teepunsch auf dem  Fairen Markt Bremerhaven.  Sowohl der Teepunsch als auch die Muffins und Brownies waren überwiegend aus Zutaten aus dem Fairen Handel hergestellt.  Zu den Fairen verwendeten Produkten zählten Säfte, Gewürze, brauner Zucker, Walnüsse, Schokolade. Kakao, Kokos  und Tee.  Zuvor war in […]

FAIR-Tag 2017 Ein neues Schulgebäude war für uns ein willkommener Anlass gemeinsam klassen- und bildungsgangsübergreifend an einem großen Thema zu arbeiten. Als Fairtrade-school haben wir den Begriff Fair nicht nur auf den Handel in der Welt, sondern auch auf den Umgang miteinander in unserer Gesellschaft erweitert. In über zwanzig Workshops wurde zum Thema „Fair“ diskutiert, […]

Vom 15-29.09.2017 war wie in jedem Jahr die faire Woche! In diesem Jahr haben wir in unserer Schule sowohl beim Mittagstisch, als auch in der Cafeteria mit leckeren Gerichten zum Thema “Fairer Handel schafft Perspektiven” informiert. An zwei Tagen in der Woche gab es beim Mittagstisch folgende Speisen, die mit fairen Zutaten hergestellt wurden: Speiseplan […]