An unserer Schule haben sich der Arbeitskreis Nachhaltigkeit, die Schulleitung und der Leiter des Kiosks zusammengesetzt und eine neue Variante des im Moment existierenden Kiosk geschaffen. Dieser Kiosk, genannt “Der andere Kiosk” unterscheidet sich sehr von dem regulären Angebot. Eine wesentliche Änderung ist, dass ausschließlich fair gehandelte Schokolade/ Riegel angeboten werden. Zudem werden belegte Brötchen verkauft, die von engagierten Eltern freiwillig vorbereitet werden, um den SchülerInnen ein nahhaftes, gesundes Frühstück anzubieten. Deshalb sind auch Bio-Äpfel und fair gehandelte Bananen Teil des Sortiments. Häufig werden dazu kostenlos Gurken- und Karottensticks aus regionalem Anbau gereicht.

Der “ander Kiosk” verkauft seine Produkte jeden zweiten Freitag. Den Verkauf übernehmen dann freiwillige Schülerinnen und Schüler, die aufbauen, kassieren und Verkaufszahlen erheben. Bei den Verkaufszahlen ist uns aufgefallen, dass die fair gehandelte Schokolade, die zwar etwas teurer ist, von der Schülerschaft trotzdem als Alternative angenommen wird. Wir als Verkäufer sind der Sache auf den Grund gegangen und bemerkten, dass sich geschmacklich die Schokoladenriegel kaum von den regulären Produkten unterscheiden, sie aber im Preis-Leistungs-Verhältnis mehr zu bieten haben.

Mit solchen Informationen und weiterem Feedback der Kunden passen wir stets das Kioskangebot an – immer getreu dem Grundsatz: fair ist mehr!