Der Faire Handel hält weiterhin Einzug! Neben den bereits existierenden fairen Pausensnacks (saftige Schoko-Kirsch-Muffins sowie knusprige Erdnuss- und Schokoladencookies) in unserem Schülercafé werden zunehmend fair gehandelte Zutaten im Rahmen der Mittagsverpflegung eingesetzt. Jeden Tag fair-kocht die jeweils zuständige Klasse im fachpraktischen Unterricht entsprechende Produkte und fair-zaubert tag-täglich LehrerInnen und SchülerInnen des HGB.