Das Norbert-Gymnasium Knechtsteden bringt eigenen Fairtrade-Kaffee heraus

Rechtzeitig zur „Fairen Woche 2016“ präsentiert das Fairtrade-Team am Norbert-Gymnasium Knechtsteden sein neustes Projekt. Unter der Bezeichnung „Knechtsteden Café“ wird ein eigener, fair gehandelter Kaffee auf den Markt gebracht. Die offizielle Einführung wird am 4. September durch den Dormagener Bürgermeister Erik Lierenfeld vorgenommen, welcher auch die Schirmherrschaft für den fairen Kaffee übernommen hat. Im Rahmen der Auftaktveranstaltung der „1. Dormagener Umwelt- und Naturerlebniswoche“ (13 bis 18 Uhr im Knechtstedener Kulturhof) wird dieser dann erstmals zu probieren und zu kaufen sein.

In den letzten Monaten haben Schüler, Eltern und Lehrer des Fairtrade-Schulteams am Norbert-Gymnasium das Konzept ihres Knechtsteden-Kaffees erarbeitet und vor allem am Etikett getüftelt, auf dem neben den Wahrzeichen des Klosters Knechtsteden, wie Basilika und Torbogen, auch der NGK-Schulhof mit Basketball-Korb, ein Musikinstrument und ein Fahrradfahrer zu entdecken sind. „Wir wollten einige Dinge abbilden, welche sowohl für unsere Schule als auch für den Ort Knechtsteden typisch sind“, erklärt Hanna Lothmann, Schülerin der Jahrgangsstufe 11 und Mitglied der Geschäftsführung der Schülerfirma. „Dazu gehören in jedem Fall der Sport, die Musik und auch Knechtsteden als beliebtes Ausflugsziel, z. B. für Fahrradfahrer.“

Der Vertrieb der neuen Kaffee-Kreation erfolgt vor Ort über die Schülerfirma „Fair Trade Company“ und den Klosterladen sowie – für Großverbraucher – über die „Weltläden-Basis“ in Gelsenkirchen. „Da wir unseren Kaffee an die bestehende Kampagne der „Rheinischen Affaire“ anbinden können, ist eine hohe Qualität aus sortenreinem und fair gehandelten Bio-Arabica-Bohnen sichergestellt“, freut sich Jochen Siller, Lehrer und Koordinator der Fairtrade-Aktivitäten am NGK.

Das Fairtrade-Schulteam am Norbert-Gymnasium Knechtsteden hat schon in den vergangenen Jahren wiederholt für Aufmerksamkeit für den fairen Handel gesorgt. So staunten die Schülerinnen und Schüler des NGK beispielsweise nicht schlecht, als sie 2014 in der großen Pause Besuch vom „Fairtrade-Banana-Truck“ bekamen. Im letzten Jahr besuchten zwei Kaffee-Produzenten aus der Fairtrade-Kooperative COMSA in Honduras das NGK und berichteten aus erster Hand über ihre Arbeit und die Auswirkungen des Fairen Handels. Dieses Jahr wird nun der Knechtsteden-Kaffee eingeführt. 

Norbert-Gymnasium, Fair Trade,
Knechtsteden Café
hinten von links: Hanna Lothmann, Ben Später, Madita Gernoth, Lehrer Jochen Siller
vorne von links: Anton Ochel und Richard Schnegelsberg

Quelle/Website: https://rp-online.de/nrw/staedte/dormagen/ngk-bringt-knechtsteden-kaffee-auf-den-markt_aid-18544821

Foto: Schumilas, NGZ