Mit Hilfe des Rollenspiels ‘WTO-Streitschlichtung zum Bananenkrieg’, der tatsächlich stattgefunden hat, machen die Schüler der 10 Jahrgangsstufe die Erfahrung, dass unter Umständen faire Produkte gesetzlichen Schutz brauchen, damit sie sich gegen Billigkonkurrenz, in unserem Fall aus dem Dollarraum (Chiquita, Dole, Del Monte etc.), behaupten können. Darunter  können aber auch internationale Wirtschaftsbeziehungen leiden, da die Gleichbehandlung aller Produzenten (Aufgabe der WTO) dann nicht mehr gewährleistet ist.
In diesem Zusammenhang werden auch die Produktionsbedingungen und die Arbeitsbedingungen der Bauern, die Dollarbananen anbauen, im Vergleich zu denjenigen Bauern, die FairTrade-Bananen anbauen, beleuchtet.