Das Thema Fairtrade ist an der KAS in verschiedenen Jahrgangsstufen ein unterrichtsrelevantes Thema. Als Beispiel seien hier die Fächer Erdkunde (u.a. in den Klassenstufen 7 und 9, mit Themen wie z.B. „Fair gehandelte Schokolade“ und „Nachhaltige und faire Palmölproduktion“) sowie Politik (u.a. in den Klassenstufen 7 und 9, mit Themen wie z.B. „Ist die Welt noch zu retten – Chancen umweltgerechten Handelns“ und „Probleme der Marktwirtschaft“).