Ein feiner Geruch von Schokolade verteilt sich in der Pausenhalle. In eben dieser hat sich das Fair
Trade – Schulteam zusammengefunden, um an einer Ausstellung über Fair Trade – Schokolade
teilzunehmen.

Make Chocolate fair!

Unter diesem Motto läuft die Ausstellung, die von Frau Sigrid Pessel betreut wurde. Frau Pessel ist bei
weitem keine Schulfremde! Neben der Make Chocolate Fair! – Ausstellung kümmert sie sich auch um
weitere Ausstellungen in der Schule. Gerade diese Kompetenz macht sie zu einem wichtgen Partner
für das Fair Trade-Schulteam. Denn die Ausstellung ist ein Prototyp, ein Testlauf. Sie soll die nächsten
Wochen in der BBS III von den Schülern besucht werden.

Ausgelassen und bereit für neuen Input setzt sich das Fair Trade-Schulteam in die Ausstellung. Es wird
auch nicht lange gefackelt. Frau Pessel teilt, nach einer kurzen Einführung, das Team in kleine
Gruppen ein. Ziel der Gruppen? Die Wege von der Schokolade zu verfolgen. Wie wird sie hergestellt?
Wo kommt der Kakao her? Und wie sieht eine Kakaobohne überhaupt aus?

Spielerisch findet das Fair Trade-Schulteam dies heraus und präsentiert seine Ergebnisse. Dabei wird
schnell klar, dass eine Schokolade nicht nur ein Snack für zwischendurch ist, sondern ein Millionen-
Geschäft. Und noch deutlicher wird, dass die Bauern bei der Herstellung den Kürzeren ziehen.

Frau Pessel erklärt weitergehend, worauf beim Kauf von Fair Trade – Schokolade geachtet werden
muss. Fair Trade – Siegel werden noch mal erläutert. Zum Abschluss kommt es noch zu einer
Schokoladenverkostung. Alle sind zufrieden.

Doch es muss noch eine Frage geklärt werden: Ist die Ausstellung wirklich so repräsentabel für unsere
Fair Trade School?

Das Ergebnis ist eindeutig. Ja ist sie! Und man beschließt, dass genügend Informationen auch an Laien
weitergegeben werden, so dass diese auch die Wichtigkeit von Fair Trade verstehen.

Das Fair Trade – Schulteam bedankt sich herzlich bei Frau Pessel und alle verabschieden sich.

So schließt die Ausstellung mit einer wohligen Note.