Berufskolleg Lise Meitner Fairer Handel in der Pause

AHAUS Fair gehandelte Produkte sind inzwischen in rund 800 Weltläden sowie über 3000 Supermärkten, Drogerien und im Naturkosthandel erhältlich. Und seit diesem Frühjahr gibt es Fair-Trade-Produkte auch am Berufskolleg Lise Meitner in Ahaus.
In den Pausen bieten Schüler im Berufskolleg Lise Meitner fair gehandelte Produkte an.

(Foto: Janny Heisterborg)

Unter dem Motto „Wir machen mit!“ verkaufen zahlreiche Schüler der gastronomischen Abteilung mittwochs und freitags fair gehandelte Waren in den Pausen. Highlights des umfangreichen Sortiments sind fair gehandelte Kondome, so genannte Lümmeltüten, und die weltweit erste Cola mit fair gehandeltem Rohrzucker.

Mobiler Verkaufsschrank

Darüber hinaus bieten die angehenden Restaurant- und Hotelfachleute sowie die Auszubildenden zum Koch mit Unterstützung ihrer Fachlehrerin Marlies Formann frisch aufgebrühten Kaffee und heißen Kakao aus fairem Handel an. Die Waren werden in einem mobilen Verkaufsschrank angeboten, der auch mit zahlreichen Medien zum Fairen Handel bestückt ist. So können die Lehrer den Fair-Trade-Point auch im Unterricht einsetzen, um die Schüler über den Fairen Handel zu informieren. Der Faire Handel ermöglicht Produzentenfamilien in Afrika, Asien und Lateinamerika durch faire Preise und Prämien für Gemeinschaftsprojekte eine Verbesserung ihrer Lebens- und Arbeitsbedingungen. Weiterhin steht er für partnerschaftliche und verlässliche Handelsbeziehungen, fördert den Natur- und Klimaschutz und verbietet ausbeuterische Kinder- und Zwangsarbeit. In der gastronomischen Abteilung ist das Thema Fairer Handel bereits fester Bestandteil der didaktischen Jahresplanung im Fach Politik. Die Initiatoren des Projektes hoffen, dass weitere Bildungsgänge folgen.

Hilfe vom Eine-Welt-Kreis

Zukünftig sind regelmäßig Aktionen rund um den Fairen Handel am Berufskolleg Lise Meitner geplant, um möglichst viele Schüler, Lehrer und Eltern für die faire Idee zu gewinnen. Der Erlös des Fair-Trade-Points kommt der „aktion tagwerk“ und dem Förderverein des Berufskollegs zugute. Ohne die Unterstützung durch das Team des Eine-Welt-Ladens in Ahaus unter Leitung von Beate Hofmann wäre der Fair-Trade-Point nicht denkbar gewesen. Hofmann stellte die Erstausstattung des Points auf Kommission zur Verfügung, steht den Initiatoren des Projektes beratend zur Seite und übernimmt auch zukünftig den Einkauf der vom Berufskolleg bestellten Waren.