Zum Abschluss des Schuljahres 2018/19 gab es am 25.07.2019 ein Schulfest am Erasmus-Gymnasium. Die Projektgruppe „Nachhaltigkeit am EG“ verkaufte ihre Bastelarbeiten, die beim Upcycling im Rahmen der Projekttage entstanden waren. So gab es Geldbörsen aus Tetrapacks, Teelichthalter und Windspiele aus CDs, Spardosen und Utensilienboxen aus PET-Flaschen und alten Dosen. Der Erlös soll in die geplante Herbstpflanzaktion von Beerensträuchern im Pausenhof fließen. Der Verkaufsstand wurde vom Eine-Welt-Laden in Amberg zur Verfügung gestellt und das FairTrade-Team am EG verkaufte FairTrade Waren.