Um die Schüler an eine bewusste Verkostung von Lebensmitteln mit allen Sinnen heranzuführen, probieren diese im Fach Ernährung und Gesundheit auch in den Theoriestunden immer mal wieder verschiedene Produkte. Diesmal testeten die Schüler 3 verschiedene fair gehandelte Schokoladen. Natürlich fair eingekauft, auch um die Thematik des gerechten Handels immer wieder aufzugreifen. Diese Verkostung war bei […]

Letzte Woche wurde im Unterricht Ernährung und Gesundheit in der 7. Jahrgangsstufe das erste Mal gebacken. Wir bereiteten Schokomuffins zu und ergänzten diese mit Bananenmilch. Dafür landeten ausdrücklich gute und faire Produkte im Einkaufskorb. In die Schokomuffins kam “Die gute Schokolade”, welche fair gehandelt ist, außerdem verwendeten wir beim Kakao ebenso ein Produkt des gerechten […]