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Die „Fair“-nunft beginnt bereits in der Küche…

… und das weiß niemand besser als unsere Auszubildenden der Hauswirtschaft! Im Rahmen ihrer Projektwoche produzierte die Unterstufe kulinarische Geschenke für Lieblingsmenschen, hergestellt aus regionalen, saisonalen und fair gehandelten Zutaten. Neben Erdbeerkonfitüre und Holundergelee wurde ein Rhabarber-Vanille-Schnaps, handgemachte Pralinen, eine bunte Mischung Studentenfutter zum Energie tanken, Rosmarinöl sowie Petersilien- und Basilikumpesto zum Fair-schenken angeboten. Alles […]