An der Staatlichen Realschule Bad Griesbach verteilt der Nikolaus seit 2019 jährlich Fairtrade-Nikoläuse in den 5.Klassen, was allen Fünftklässlern große Freude bereitet. Gleichzeitig erfahren die Schüler, welche Vorteile Produkte aus dem fairen Handel mit sich bringen und warum der faire Handel wichtig ist.