Zum Schuljahresende des Schuljahres 2022/2023 haben vier Klassen des Bildungsgangs „pharmazeutisch-kaufmännische Angestellte“ (PKA) ein faires Frühstück ausgerichtet. In der unterrichtlichen Begleitung zuvor haben sich die SchülerInnen über den fairen Handel informiert und gelernt, wie man fair gehandelte Ware erkennt. Die SchülerInnen haben das Frühstück konzipiert, indem sie entschieden haben, wer welche Elemente wo für das Frühstück besorgt und wie die Dekoration des Frühstückstischs gestaltet werden sollte.   Am Tag des Frühstücks wurden alle Teile des Frühstücks zu einem dekorativ gestalteten Gesamtbild zusammengefügt. Ein Wettbewerbsgedanke zwischen den beiden PKA-Mittelstufenklassen spornte die SchülerInnen zudem an, ein besonders schönes und faires Frühstück vorzubereiten. Abschließend genossen die Klassen ihr faires Frühstück. Somit stellte das faire Frühstück für beide Klassen einen gelungenen Ausklang des Schuljahres dar, wodurch das Thema fairtrade stärker im Bewusstsein der Schulgemeinschaft verankert wurde.