Sowohl die Schüler als auch die Lehrer setzen an der Realschule Pegnitz auf fair gehandelte Produkte. Seit einiger Zeit gibt es nicht nur fairen Kaffee in der Lehrerküche, sondern auch faire Produkte im Schulkiosk. Das Fairtrade-Schulteam entschied sich dafür, dass die Doblito-Doppelkekse und der Merida-Orangensaft in das Sortiment des Schulkiosks aufgenommen werden sollen. Seither erfreuen sich beide Produkte großer Beliebtheit beim Pausenverkauf.