In den 7. Klassen im HE-Unterricht bereiteten wir faire und regionale Bananenmilch zu. Fair gehandelte Bananen mixten wir mit Bio-Vollmilch “VON HIER”. So lernen die Schüler, wie im HE-Lehrplan gefordert, eine verantwortliche Auswahl an Lebensmitteln zu treffen. Zugleich aber auch, welche Bedeutung diese Auswahl für am Lebensmittelhandel beteiligte Menschen hat. Nicht nur im engsten Sinne […]