In den 7. Klassen im HE-Unterricht bereiteten wir faire und regionale Bananenmilch zu. Fair gehandelte Bananen mixten wir mit Bio-Vollmilch “VON HIER”.
So lernen die Schüler, wie im HE-Lehrplan gefordert, eine verantwortliche Auswahl an Lebensmitteln zu treffen. Zugleich aber auch, welche Bedeutung diese Auswahl für am Lebensmittelhandel beteiligte Menschen hat. Nicht nur im engsten Sinne betrachtet, sondern auch die Belange der Menschen aus Entwicklungsländern im Blickfeld, sowie auch die Anliegen der Bauern aus der Region.