Fairen Handel erfahrbar machen
Im Rahmen der BNE-Woche führte die Waldschule Cappenberg das BNE-Modul zur Herstellung fair gehandelter Schokolade durch. Interessierte Schüler*innen setzten sich handlungsorientiert mit dem Anbau und den Inhaltsstoffen fairer Schokolade auseinander und lernten ihre Bedeutung in unserer Nahrung kennen. Darüber hinaus lernten sie etwas über die Lebensbedingungen der Kleinbauerfamilien in Asien, Afrika und Südamerika.
Das Highlight war die Verkostung der eigens hergestellten Lieblingssorte mit einer Auswahl an leckeren Toppings.