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Neues Unterrichtsfach “Fairtrade”

Im Bildungsgang Höhere Handelsschule wurde ein eigenes, zweistündiges Unterrichtsfach „Nachhaltigkeit & Fairtrade“ in den Fächerkanon eingeführt. Hierbei handelt es sich um ein gleichwertiges Wahlpflichtfach, welches von maximal 20 Schüler*innen aller Klassen für sechs Wochen gewählt werden kann. In diesem ersten Durchgang standen die Analyse von Lieferketten unterschiedlicher Produkte in jedem Modul im Vordergrund (Kaffee, Tee, […]

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Staffelstab gewechselt. Neues Fairtrade-Schulteam

Hilal Yildiz, Georgios Galaras und Durkhane Bawari. Drei Namen, die eines vereint: Ihr überdurchschnittliches Engagement im Fairtrade-Schulteam seit knapp 2 Jahren. Seit Ostern 2020 stand bei ihnen die Abschlussprüfung im Vordergrund. Diese haben sie nun geschafft! Nun heißt es Abschied nehmen. Verbunden damit ist die Übergabe des Staffelstabs an neue Mitglieder im Fairtrade-Projektteam. In einer […]

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Corona: “Verschoben ist nicht vergessen”

Folgende Veranstaltungen waren von unserem Fairtrade-School-Projekt bis zum Ende des Schuljahres 2019/2020 bereits geplant und die Organisation weitgehend abgeschlossen. Aufgrund der Corona-Pandemie haben wir die folgenden Veranstaltung in das kommende Schuljahr verschoben. 29.03.-03.04.2020: “Establish a sustainable Business“: Internationales Projekt mit unserer polnischen Partnerschule aus Rzeszów zum Thema “Nachhaltige Unternehmen”. Verschoben auf: Anfang Oktober 2020. 13.05.2020: […]

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World Coffee Day 01.10.19

Wir wollten Teil der längsten Kaffeetafel der Welt sein und es nahmen 124 Schüler*innen und mehrere Lehrer*innen daran teil. Am 1.10.19, dem Tag des Kaffees wurde in unserem Bistro, dank einer Spende unseres Fördervereins, kostenlos Fairtrade-Kaffee ausgeschenkt. Einzige Bedingung: Ausschank nur in einen Mehrwegbecher oder in eine Tasse. Im Vorfeld hatten wir Werbung für diesen […]

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Fairer Kaffee kam gut an

Verzahnung von Praxis und Theorie in anschaulichen Projekten in unserer Schule? Das kann nur der jährlich stattfindende Econtag sein. An diesem Tag (Sa, 28.09.2019) stellen Schüler*innen ihre Projektergebnisse aus der einjährigen Zusammenarbeit mit einem ausgewählten Unternehmen vor. Wir kümmern uns um die Versorgung mit Kaffee. Aber nicht nur das. Es reicht uns nicht, nur fairen […]