In der Adventszeit sind kleine Naschereien eine willkommene Abwechslung zum grauen Dezember. Zudem steht diese Zeit der Besinnung dafür, Gutes zu tun. Diese beiden Aspekte zu verbinden, lag also nahe. Herausgekommen ist eine „sweet Revolution“ – eine Aktion, die den Schulalltag am JDBK versüßt und dabei den fairen Handel unterstützt. Am Nikolaustag wurden fair gehandelte Schokoladen-Weihnachtsmänner an Schülerinnen und Schüler sowie die Mitarbeitenden der Schule verschenkt. Hinzu kamen Rezepthefte und Weihnachtskarten der Fairtrade-„Sweet Revolution“-Aktion. Durch den fairen Handel stärken Kakaoproduzierende ihre Rechte und können ihre Arbeits- und Lebenssituation verbessern. Bereits 16% der Schokolade, die hierzulande verkauft wird, trägt das Fairtrade-Siegel.