Liebe Leser:innen, Wir, die Fairtrade-School Gruppe des Königin-Katharina-Stift-Gymnasiums haben uns zum Ziel gemacht den ökologischen Fußabdruck unserer Schule zu verringern und gegen unfaire Bedingungen für Arbeiter:innen auf der ganzen Welt zu wirken. Wir bestehen aus Schülern verschiedener Klassenstufen, Lehrern und Elternvertretern. Das Projekt gibt uns viele Anreize, unsere Schule langfristig nachhaltig zu gestalten. Ein besonderes […]

Unter dieses Motto haben 18 Studierende aus den Unterstufen der Erzieherklassen im Fach Vertiefung Ernährung ihre Fairtrade Aktion gestellt. Dazu haben sie im Unterricht recherchiert, welche verschiedenen Produkte fair produziert und gehandelt werden. Natürlich  haben sie dabei auch herausgefunden, dass diese Handelsgemeinschaft nicht von Hilfsorganisationen gesteuert wird, sondern die Bauern selbstständig agieren. Gewinne werden investiert […]

Fair gehandelte Bio-Bananen und Milch vom Bauer Richtmann aus der Region waren die beiden Hauptzutaten für unsere Bananenmilch am Eltern-Info-Abend im Februar. Von den Tutoren begleitet durften interessierte Übertrittsschüler einiges über fairen Handel und das Fairtrade-Siegel in Erfahrung bringen. Die frisch zubereitete Bananenmilch schmeckte danach doppelt so gut.

Seit neuestem stärken sich unsere Lehrkräfte vor, zwischen und nach dem Unterricht mit fair gehandelten Produkten wie Schokolade, Kekse, Trockenfrüchte usw., die wir über den Saarbrücker Weltladen beziehen. Dazu gibt es seit über einem Jahr fair gehandelten Kaffee als Muntermacher.