Für den Sommer sollte dann noch eine besondere Aktion her. Dazu führte der Wahlkurs eine weitere Exkursion durch, um im Gesundheitsamt ein Zertifikat zur Lebensmittelherstellung zu erhalten. Bei der Belehrung erfuhren die Schülerinnen und Schüler wichtige Informationen zum hygienischen Umgang mit Nahrungsmitteln. Diese Kenntnisse wandten sie an, um für die Fuggeraner faire Smoothies und Shakes aus Kokosmilch, Mangomus, Orangensaft, Bananen, Schokolade und weiteren Zutaten zuzubereiten. Ein erfrischender Abschluss für den Startschuss einer hoffentlich langanhaltenden und erfolgreichen Schülerfirma.