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Adams Kostbar am AJC-BK in Ratingen – Faire Produkte für jeden Tag

Adams Kostbar – Sie ist das Herzstück unserer Produktionsküche, in der täglich mehrere Schulklassen kochen. Ein tägliches Mittagessen wird für die ganze Schulgemeinschaft angeboten, die Metallbauer*innen erhalten zudem ein Frühstück und für das Catering bei Schulveranstaltungen wird ebenfalls gesorgt. Alle Gerichte entstehen in eigener Herstellung. Wir verwenden ausschließlich fair gehandelten Kaffee. Hinzu kommen Bananen, Kakao […]

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Das AJC-BK in Ratingen hat den Kompass in Richtung Fairness ausgerichtet

Der Kompass ist da! Ratingen wird Fairtrade-Town und wir machen mit. Unser Kompass umfasst alle konzeptionellen Entwicklungen, die wir anstreben: Faire Produkte im Schüler*innenverkauf und unserer Produktionsküche, Bildungseinheiten und Projekttage, curriculare Einbindung und schulweite Aktionstage – Es kann losgehen!

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Startschuss: Adam-Josef-Cüppers-Berufskolleg in Ratingen – Adam ist fair!

In Vielfalt geeint! – 125 Jahre AJC! Wir sind mit dabei und freuen uns, einen wichtigen Beitrag für mehr Fairness zu leisten. Einen besonderen Schwerpunkt bilden an unserer Schule die Aspekte der Nachhaltigkeit und ökonomischen Verantwortung. Europa und die Welt sind ebenfalls bei uns zu Hause. Auf geht`s! Adam ist fair!