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Verkaufsförderung der Fairtrade-Produkte in der Schulcafeteria des Berufskollegs Elberfeld

Zu Beginn des Schuljahres 2013/2014 wurde eine Auswahl an Fairtrade-Produkten in das Sortiment der Schulcafeteria des Berufskollegs Elberfeld aufgenommen. Um den Absatz dieser Produkte zu steigern, entwickelten die Schülerinnen und Schüler der höheren Berufsfachschule (12HH1) im Projektunterricht der Unterrichtsreihe “Absatzmarketing” vor den Herbstferien entsprechende verkaufsfördernde Maßnahmen: Für eine erfolgreiche Umsetzung wurde das entwickelte Gesamtkonzept (erstelltes […]

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Fairtrade-Kaffee-Tag auf dem Bünder-Wochenmarkt (28.9.2013)

Nachdem wir den Fairtrade-Kaffee-Tag am Vortag bereits im Lehrerzimmer unserer Schule zelebriert hatten, wollten wir ihn am Samstag auch einer breiteren Öffentlichkeit auf dem Bünder-Wochenmarkt näherbringen. Nachträglich zum Fairtrade-Kaffee-Tag am 27.9. haben wir kostenlose Fairtrade-Kaffee-Kostproben an unserem Marktstand angeboten. Diese wurden mit viel Begeisterung angenommen und einige Kunden entschieden sich dann auch zum Kauf unserer […]

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Kaffeeaktionstag und Eröffnung der Fairtrade-Ecke im Lehrerzimmer (27.09.2013)

Als erstes mussten in der 1. und 2. Stunde Vorbereitungen für den Aktionstag sowie den Verkauf getroffen werden. Wir brachten unsere Ware aus dem Feria-Lagerraum in die Küche, welche sich vor dem Lehrerzimmer befindet. Dort wurde auch die nagelneue Pad-Kaffeemaschine für unsere dauerhafte Fairtrade-Ecke ausgepackt, gereinigt und angeschlossen. Parallel bauten einige von uns den Verkaufsstand […]

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Fairtrade-Bananen-Shake-Verkauf im Foyer unserer Schule

Der „Else-Lauf“ war zwar insgesamt ein voller Erfolg, allerdings konnten wir nicht viele der – extra für dieses Event bestellten – Fairtrade-Bananen verkaufen! Das lag daran, dass die Veranstalter für die Läufer ein tolles, kostenloses Buffet, u. a. auch mit Bananen bereithielten, ohne dass wir vorher davon wussten. Wir standen anschließend also vor der Frage, […]