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Wo wächst eigentlich Schokolade?

Die Kinder der 4. Klasse der Katholischen Grundschule Grevenbroich Stadtmitte beschäftigten sich im Rahmen des Deutsch- und Sachunterrichts mit dem Buch “Emmas SchokoLaden”. Dabei erfuhren sie, wo und wie Kakao angebaut und geerntet und wie daraus Schokolade hergestellt wird. Die Kinder informierten sich, angeregt durch das Buch, über die Lebenssituation der Kakaobauern und deren Familien, […]

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Projektwoche war ein voller Erfolg

Vom 30.05.2016 bis 3.06.2016 fand die Projektwoche der Anne-Frank-Schule Saarlouis zum Thema „Fairer Handel“ statt.  Von  der ersten bis zehnten Klasse beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler mit der Thematik.  Projekte wie „Alles Banane“, „Der Weg der Schokolade“ und das Nähprojekt „Stoffe aus aller Welt“ wurden in unserer Primarstufe durchgeführt. In der Mittelstufe wurde anhand […]

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FAIRTRADE im Einzelhandel in Coesfeld

Die Schülerinnen und Schüler der Klasse EH 2-15 absolvieren im ersten Jahr ihre Ausbildung zur Verkäuferin/zum Verkäufer oder zu Kaufleuten im Einzelhandel. Diejenigen, die im Lebensmitteleinzelhandel tätig sind, kommen bei vielen Ausbildungsbetriebe heute automatisch in Kontakt mit Fairtrade-Produkten. Im Fach Politik wurden zunächst der Themenbereich Globalisierung und (soziale) Marktwirtschaft erarbeitet, um, daraus abgeleitet diese Aspekte auch […]

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FAIRER Kaffee in der Bäckerei? Die Fachverkäuferinnen und -Verkäufer im Lebensmittelhandwerk in Coesfeld widmen sich dieser Frage…

In dieser Woche startete der Unterricht der FachverkäuferInnen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei, umgangssprachlich bekannt als BäckereifachverkäuferInnen, im zweiten Ausbildungsjahr (“NV-14_B”) zum Thema Kaffee. Die Schülerinnen und Schüler beschäftigen sich mit der Frage, inwiefern es sinnvoll ist, fair gehandelten Kaffee in Bäckereien anzubieten. Dazu erarbeiten sie zunächst die Bedeutung des Kaffees für uns in Deutschland […]