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FAIRTRADE im Einzelhandel in Coesfeld

Die Schülerinnen und Schüler der Klasse EH 2-15 absolvieren im ersten Jahr ihre Ausbildung zur Verkäuferin/zum Verkäufer oder zu Kaufleuten im Einzelhandel. Diejenigen, die im Lebensmitteleinzelhandel tätig sind, kommen bei vielen Ausbildungsbetriebe heute automatisch in Kontakt mit Fairtrade-Produkten. Im Fach Politik wurden zunächst der Themenbereich Globalisierung und (soziale) Marktwirtschaft erarbeitet, um, daraus abgeleitet diese Aspekte auch […]

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FAIRER Kaffee in der Bäckerei? Die Fachverkäuferinnen und -Verkäufer im Lebensmittelhandwerk in Coesfeld widmen sich dieser Frage…

In dieser Woche startete der Unterricht der FachverkäuferInnen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei, umgangssprachlich bekannt als BäckereifachverkäuferInnen, im zweiten Ausbildungsjahr (“NV-14_B”) zum Thema Kaffee. Die Schülerinnen und Schüler beschäftigen sich mit der Frage, inwiefern es sinnvoll ist, fair gehandelten Kaffee in Bäckereien anzubieten. Dazu erarbeiten sie zunächst die Bedeutung des Kaffees für uns in Deutschland […]

Fairtrade: Fair gehandelte Produkte
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Fairtrade: Fair gehandelte Produkte

Egal welcher Mensch, egal von welchem Kontinent, oder aus welchem Land; jeder möchte mit seiner Arbeit doch genug verdienen, um überleben zu können. Leider ist dies nicht immer der Fall. Viele Bauern in Ländern wie beispielsweise Afrika, Asien und Lateinamerika leben in Armut und müssen ständig um die Gesundheit und die Existenz von sich und […]

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Eine Klassenstufe “fairhandelt”

Die Klassenstufe 7 der Realschule Erolzheim hat sich eine ganze Woche mit dem Thema „Fairer Handel“ beschäftigt  An der Realschule Erolzheim fand vom 23. bis 27. November 2015 die so genannte TOP-Woche statt. In dieser Zeit findet kein Unterricht nach Stundenplan statt, denn jede Klasse setzt sich projektartig mit einem bestimmten Thema auseinander. In diesem […]

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“Fairtrade” an der Theeltalschule

Eine-Welt-Laden: Global denken – lokal handeln! Wir ändern unser Konsumverhalten. Auf dem Weg zur “Fairtrade-School” Viele Jahre gab es an der Theeltalschule Lebach den “Eine-Welt-Laden” . Dort werden vor allem Schokolade und Kaffee zu einem fair gehandelten Preis angeboten. Die Produkte kosten zwar etwas mehr als im Geschäft nebenan, der Käufer kann aber sicher sein, […]