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Fair Trade im Biologieunterricht

Ausgehend von gentechnisch veränderten Pflanzen (Gen-Mais) wurde im Unterricht die gentechnisch veränderte Kaffeepflanze behandelt. Neben dem Einsatz von Gentechnik in der Landwirtschaft wurde auf eine weitere Möglichkeit des Landbaus eingegangen: ökologischer Landbau am Beispiel von Bio-Kaffee. Dieser wurde dem Fair Trade Kaffee gegenübergestellt, der neben bestimmten Umweltstandards, die nicht so streng sind wie beim ökologischen […]

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Fairtrade in der Berufsfachschule für Wirtschaft und Verwaltung

Das Thema Fairtrade wurde zu Beginn der Unterstufe im Fach „Recht“ in die Unterrichtsreihe „Wodurch ist das menschliche Zusammenleben geregelt?“ eingebettet. Hier war es wichtig zu erkennen, dass wir für ein geordnetes und ein „geRECHTes“ Zusammenleben nicht nur Gesetze brauchen, sondern dass auch die selbstbestimmte und freiwillige Bindung an Standards auf privater und unternehmerischer Ebene […]

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Fairtrade in der Berufsschule Fachverkäufer/-in im Nahrungsmittelhandwerk

Im Bildungsgang NBVO setzten die Schülerinnen sich mit dem Thema „Fairtrade“ auseinander. Das Thema wurde in das Unterrichtsvorhaben „Kakao und Kakaoerzeugnisse“ sowie „Rohstoffe Bananen“ integriert. Anhand des Kakaos wurden Aspekte des fairen Handels exemplarisch thematisiert. Die Schüler setzten sich zunächst mit der Fragstellung auseinander, was man unter dem Begriff „Fairtrade“ versteht und unter welchen Bedingungen […]

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Fairtrade nun auch Unterrichtsthema

Im Zuge der Bewerbung zur Fairtradeschool hat sich das Mörike Gymnasium nun fairtrade-relevante Themen im Schulcurriculum festgeschrieben und dadruch versichert, diese Themen Jahr für Jahr in den entsprechenden Klassenjahrgängen und Fächern zu unterrichten.

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Fairtrade in der Berufsfachschule Kinderpflege

Die Schüler/-innen der Berufsfachschule Kinderpflege befassten sich im Fach Politik/Gesellschaftslehre im Zusammenhang mit dem Schwerpunktthema „Möglichkeiten des umweltbewussten Handelns“ mit der Frage, was unter Fairem Handel verstanden werden kann und was sich hinter der Organisation Fairtrade genau verbirgt. Das Ziel der Unterrichtseinheit war zum einen die Aufklärung über bestehende Verhältnisse auf den Bananenplantagen im Kontrast […]